De las vitaminas utilizadas habitualmente en la medicina moderna, se sabe que la vitamina K desempeña un papel importante en la coagulación de la sangre y en la regulación del equilibrio del calcio. Este nutriente esencial tiene dos formas distintas: la vitamina k1 y la vitamina k2. La vitamina k2 también se denomina menaquinona y se obtiene principalmente de alimentos fermentados, así como de alimentos de origen animal. Por otro lado, la vitamina k1 se obtiene principalmente de los alimentos de origen vegetal, sobre todo de las verduras de hoja verde. Esta variante de la vitamina K es conocida por reducir los depósitos de calcio en las paredes de los vasos sanguíneos. Como ventaja añadida, la vitamina k2 también ayuda a mejorar el bienestar cardiaco y la salud de los huesos. Sin embargo, la vitamina k2 también desencadena algunos efectos secundarios; conocer sus probables efectos secundarios es útil antes de tomar dosis de este suplemento vitamínico.
Las vitaminas son esenciales para el bienestar general y el crecimiento del organismo. La mayoría de las vitaminas se obtienen a través de los alimentos que tomas. Mientras que la vitamina k1 se centra principalmente en la coagulación de la sangre, la vitamina k2 contribuye a un espectro bastante amplio de actividades. La vitamina k2 también se almacena de forma diferente en el organismo. Esta forma de vitamina se acumula tanto en el riñón como en el cerebro. Sin embargo, la vitamina K1 se almacena en el páncreas, el hígado y el corazón. La vitamina k2 está disponible en proporciones considerables en alimentos como la anguila, las carnes a base de órganos -como el hígado de ternera-, la yema de huevo, el pollo, etc. En general, los alimentos fermentados son buenas fuentes de vitamina k2.
La vitamina k2 desempeña un papel más importante en el mantenimiento del ser cardíaco, la salud mental, la protección contra el cáncer, la salud de los huesos, etc. La vitamina k2 también es conocida por su capacidad para minimizar la reparación del sistema cardiovascular, y por lo tanto ayuda a promover el bienestar de su corazón. Se sabe que una cadena proteica clave -activada por esta forma vitamínica- mantiene alejados los depósitos de calcio (calcificación) en las paredes de los vasos sanguíneos. La salud de los huesos también se beneficia de una mayor densidad de calcio; esto se consigue activando otra proteína que ayuda a absorber el calcio en los huesos. Las propiedades antioxidantes de esta forma vitamínica pueden ayudar a combatir el cáncer.
No existe un valor diario recomendado para la ingesta de vitamina k2. Sin embargo, se recomiendan 120 mcg (microgramos) de vitamina K para los hombres adultos y 90 microgramos para las mujeres adultas. Hay que tener en cuenta que más del 87% de la vitamina K ingerida a través de los alimentos pertenece a la categoría de la vitamina k1. La buena noticia es que el organismo absorbe más fácilmente la vitamina K2. Entre los niños, se considera adecuada una dosis de 40 microgramos al día; este nivel es, sin embargo, para los menores de 13 años.
Efectos secundarios de la vitamina k2
La ingesta de vitamina k2 puede provocar algunos efectos secundarios. Algunas de las molestias menores de esta forma de vitamina incluyen una alteración del sentido del gusto, rubor, decoloración o inflamación del lugar de la inyección, etc. Es posible que no requieran ayuda médica ni protocolos de tratamiento clínico. Sin embargo, la vitamina k2 también puede provocar algunos otros efectos secundarios que pueden ser poco frecuentes pero de naturaleza relativamente grave. Entre los efectos secundarios graves se incluyen latidos cardíacos erráticos, mareos frecuentes, formación de un tinte azulado en la piel, hipotensión (disminución de los niveles de presión sanguínea; sin embargo, esto sólo se observa como efecto a corto plazo), etc. En algunas personas, también puede provocar sudoración excesiva.
Quienes han tomado vitamina k2 en su forma inyectable han experimentado algunas molestias. Las molestias más comunes son problemas respiratorios, erupciones en la piel, picores, urticaria, latidos del corazón erráticos o rápidos, somnolencia, problemas para tragar, etc. Además, un ingrediente de la vitamina K2 (la fitonadiona) puede provocar efectos secundarios adversos en los recién nacidos. Entre ellos se incluyen el agrandamiento del hígado, la decoloración de los ojos, el llanto persistente, el estado de ánimo irritado, los problemas respiratorios, los problemas musculares como la rigidez de los músculos, la disminución del apetito, etc.
No se sabe que la vitamina k2 provoque algunas reacciones alérgicas. En casos extremadamente remotos, la ingesta de sus suplementos ha provocado algunas reacciones adversas como urticaria o erupciones en la piel, trastornos respiratorios como sibilancias o jadeos, inflamación de partes bucales u órganos faciales, picores, etc. También se sabe que la vitamina k2 provoca efectos secundarios adversos si se toma con medicamentos anticoagulantes como la warfarina. Los anticoagulantes son principalmente fármacos que se toman para inhibir la vitamina K, es decir, la coagulación de la sangre. Cuando se consume vitamina k2, es probable que perturbe el funcionamiento de la warfarina o de ese tipo de medicamentos anticoagulantes como la coumadina, etc. Debe informar a su médico si está tomando anticoagulantes, especialmente antes de iniciar un plan de medicación que implique la ingesta de suplementos.
También es probable que la vitamina k2 interactúe con algunos tipos de antibióticos, así como con medicamentos para la obesidad (como el orlistat). Por lo tanto, le recomendamos que consulte a su farmacéutico y a su médico acerca de la ingesta de antibióticos, ya que algunos antibióticos pueden matar las bacterias responsables de la producción de vitamina K2. Pero, ¿dónde residen estas bacterias? Estas bacterias se encuentran principalmente en el intestino, sobre todo en el intestino grueso. Algunas personas que tomaban medicamentos para reducir el colesterol (especialmente los que actúan sobre los ácidos biliares), como el colestipol, etc., también han informado de algunas interacciones adversas y efectos secundarios. La razón subyacente es - estos medicamentos pueden hacer que su cuerpo a buscar más vitamina k2 debido a la absorción de vitaminas por la bilis.
Además, los que toman vitamina A (género preformado - por ejemplo, retinol) durante un periodo de tiempo más largo han informado de reparaciones óseas. Esto se debe principalmente a la competencia que surge entre la vitamina k2 y la vitamina A. Algunos estudios clínicos también indican la posibilidad de un conflicto entre la vitamina D3 y la vitamina A. Hay que recordar que ambas vitaminas (D3 y k2) son esenciales para la salud de los huesos.
Por lo tanto, es importante recordar que la vitamina D3 puede desencadenar una necesidad adicional de vitamina k2. Así, 40 microgramos de esta vitamina se consideran habitualmente seguros por cada 1000 UI de D3 consumidas. Por la misma razón, su médico tratante puede aconsejarle que tome D3 después de un intervalo de tiempo de, digamos, 9 a 10 horas. Para conseguir de forma natural intervalos de tiempo tan largos entre dosis, la vitamina k2 puede tomarse al acostarse, mucho después de una dosis de D3. Esta es también la razón por la que los dietistas suelen aconsejar el consumo de vitamina D3 con las comidas de la mañana para que la vitamina k2 pueda tomarse durante la cena.
Además, las personas con altos niveles de azúcar en sangre o los diabéticos deben tener cuidado al tomar vitamina k2. Esto se debe a la capacidad de esta vitamina para influir en los niveles de sensibilidad a la insulina, especialmente en dosis importantes. Sin embargo, incluso en dosis más pequeñas, de menos de 25 microgramos al día, se ha observado que esta vitamina mejora los niveles de sensibilidad a la insulina. Dosis significativamente mayores, si se consumen durante un periodo de tiempo prolongado, pueden alterar en mayor medida el equilibrio hormonal. También hay que tener en cuenta que algunos fármacos pueden minimizar la absorción de la vitamina k2; entre estos fármacos se incluyen algunos tipos de estatinas, medicamentos como la colestiramina, etc.
Precauciones para una ingesta segura de vitamina k2
Las personas con algunas afecciones médicas previas o historial clínico tendrán que informar sobre sus afecciones a su equipo de cuidadores. Las personas que padecen trastornos hepáticos como cirrosis hepática, hepatitis (inflamación), etc., así como afecciones como fibrosis o trastornos relacionados con el intestino, corren un riesgo añadido. Asimismo, quienes sufren trastornos asociados a la vesícula biliar, episodios persistentes de indigestión o diarrea, etc., pueden ser propensos a más riesgos.
Las mujeres embarazadas deben consultar a su médico antes de tomar vitamina K2. Asimismo, quienes tengan planes de quedarse embarazadas deben consultar a un médico cualificado antes de iniciar un plan de medicación que incluya la ingesta de vitamina k2. Las mujeres que amamantan a un bebé deben tomar precauciones similares.
Es muy probable que a veces se olvide de tomar una dosis de vitamina k2. En tales casos, nunca tome una dosis doble de este suplemento vitamínico. Su farmacéutico le aconsejará que se salte la dosis que olvidó tomar. En algunos casos, las personas pueden olvidar tomar algunas dosis de forma continuada. En esos casos, se le aconseja que hable con su farmacéutico, quien le ayudará a reprogramar todo su plan de dosificación.
Interacciones con otros medicamentos
Esta vitamina puede interactuar con algunos otros medicamentos, es decir, aparte de los mencionados anteriormente. De ahí que sea una buena práctica hacer una lista de todos los medicamentos que consume actualmente. A la hora de confeccionar la lista, asegúrese de incluir los medicamentos de venta libre, los de venta con receta y los suplementos a base de plantas. Tenga la precaución necesaria para incluir también medicamentos de uso común, como ibuprofeno, naproxeno u otros antiinflamatorios no esteroideos (AINE), antitusígenos o analgésicos. Una vez que hayas compartido esta lista con tu equipo médico, nunca cambies ni dejes de tomar ninguno de los medicamentos. Si necesita interrumpir o cambiar los medicamentos de la lista, informe a su médico tratante sobre dichos cambios.
Su médico puede aconsejarle que se someta a algunas pruebas diagnósticas para conocer la eficacia de la vitamina k2. Una de estas pruebas es el tiempo que tarda la sangre en coagularse. Es esencial realizar esta prueba de forma rutinaria. En función de los resultados de estas pruebas, que indican la respuesta de su organismo, su médico puede ajustar la dosis de vitamina k2.
En general, la vitamina k2 se considera segura para el consumo. Sin embargo, algunas personas pueden desarrollar algunos efectos secundarios menores, como una alteración del sentido del gusto, decoloración o inflamación del lugar de la inyección. Estas molestias pueden no requerir ayuda o atención médica. Además, la mayoría de estas pequeñas molestias pueden desaparecer por sí solas una vez que su cuerpo se familiarice con los ingredientes de este suplemento vitamínico. Si estas molestias no desaparecen por sí solas, debes ponerte en contacto con tu médico.
Además, si nota efectos secundarios como hinchazón de la cara o de los órganos bucales, problemas respiratorios o mareos, debe recibir ayuda médica lo antes posible. Quienes vivan en EE.UU. deben llamar inmediatamente al 911 o ponerse en contacto con un centro toxicológico de urgencia. Si vive en alguna de las provincias de Canadá, le recomendamos que se ponga en contacto con el Ministerio de Sanidad de Canadá o con el centro toxicológico de la provincia en la que resida.
También debe recordar que los efectos secundarios o reacciones alérgicas enumerados anteriormente no constituyen una lista completa. Por lo tanto, si encuentra signos o síntomas más recientes, debe informar al médico que le trata sin demora. También puede ser necesario informar de estos efectos secundarios desconocidos poniéndose en contacto con los números de ayuda de emergencia de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
También es necesario tener cuidado al almacenar esta vitamina para evitar posibles efectos secundarios debidos a condiciones de almacenamiento inadecuadas. Esta vitamina debe conservarse en una caja cerrada a temperatura ambiente. Asegúrate de que el lugar donde lo guardas está fuera del alcance de mascotas y niños. Es importante almacenar este medicamento sin exponerlo directamente a la luz solar, al calor o a niveles excesivos de humedad. Recuerde siempre que no es una buena práctica guardarlo en el frigorífico o en el congelador.
